內切式勻漿機具有強度很的粉碎效果，通過微型速電機帶動殊的不銹鋼內外粉碎刀速旋轉，從而對各類物質起到攪拌、乳化、破碎的作用。利用不同的刀具，在不同的速度下，能破碎不同的細胞膜，從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細的分散乳化，經過頻的循環往復，*終得到穩定的品質產品。